樫樽で熟成させた黒糖焼酎の旨さを凝縮した逸品です。
是非、味わってみてください
| 弊社の主力商品「黒糖焼酎 喜界島」が、２０１７モンドセレクションで金賞を受賞しました。 |
フジテレビ他で毎週金曜夜7時に放送されている「その原因、Xにあり！」の5月5日放送の番組内で、長寿の島として喜界島が紹介されました！ レポーターは鹿児島県出身の恵俊彰さん、女優のキムラ緑子さん、羽田美智子さんの３名で、喜界島の各地区を巡り、元気に暮らしている高齢者の方々をレポートしました。島の生活は町の暮らしに比べてやや不便な面もありますが、その分体を動かしたり、お互いが支えあったり、自然の中で自分のペースでのびのびと生きているのが良いのかもしれません。もちろん島特有の食材も健康増進に貢献している事は言うまでもありません。番組内で弊社の「しまっちゅ伝蔵」のお湯割りを毎日１杯だけ飲むという方がおられましたが、医学的にみても軽くお酒を飲むのは健康に良いとの事でした。
皆様方も是非、くろちゅうを健康のお供に加えてみてはいかがでしょうか。 |
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 ボスの日に乾杯
南海日日新聞Ｈ２８．１０．９掲載分
 
（其の８）
～日本酒から古酒が消えた理由～
古酒と言えば焼酎ではごく普通に製造され、普通のものより高値で販売されるほど人気の酒ですが、日本酒の場合はあまり製造されません。最近では日本酒も古酒の素晴らしさを再評価されるようになりましたが、どちらかというと新酒志向と言えます。何故そのようになったかというと、まず明治維新期に推進された欧化政策があげられます。この政策により政府の外交や政治儀礼などが洋式になり、「洋酒養護論」が盛り上がり、「日本酒有害論」まで進んでしまいました。そのため宮内庁傘下にあった酒造所まで廃止され、皇室の婚儀で使用される「九年酒」は本来の形を失ってしまいました。現在では黒豆の煮汁を酒と味醂で味付けたものとなっているようです。また、醸造酒である日本酒は開封して放置すると、雑菌が繁殖して酸っぱくなる事があるため「酒は放置すると酢になる」と信じられていました。この事が日本酒有害論の根拠となり古酒が排除される背景となったのです。 |
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休日の午後、たまに外でネットしながら一杯飲んだりします。昼から飲めば回るのが早いようで、ウトウト眠り込んでしまう事も…
何もしない休みもたまにはいいものです。
それにしても今年の梅雨は雨が少ないですね。 |
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